老友網> 24小時> 正文
廣西廣電網絡

南寧嚴查冷凍肉類,嚴防“問題肉”溜上餐桌

2019-07-23 10:05

根據近期國家、自治區和南寧市關于非洲豬瘟防控的工作部署,日前南寧市市場監管局結合市場監管職能,采取措施加強全市肉類冷凍庫監管檢查,指導督促冷庫經營者搞好自查,且嚴格依法落實主體責任。

此次行動,市場監管部門對全市各類食品冷凍庫進行全面檢查,摸清底數、建立臺賬,其中肉類冷凍庫為重點檢查對象。重點檢查冷凍肉類手續是否齊全,貨證是否相符,是否來自疫區,是否有感官性狀異常,以及相關查驗記錄、溫控設備運行維護情況等。重點嚴厲打擊的違法行為包括:生產、經營病死、毒死或者死因不明的動物肉類及其制品行為;生產經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類行為;生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品的違法行為;冷凍庫經營者不依法履行法定義務、為違法行為提供貯存服務的行為。

檢查中,市場監管部門將對手續不齊全的可疑的冷凍肉類開展抽檢,及時消除安全隱患;對生產、流通和餐飲服務環節發現的可疑冷凍肉類,追查來源,一查到底;對發現購買、使用、銷售、貯存未經檢驗檢疫的冷凍肉類,以及無中文標識進口冷凍肉類,以及其他不符合食品安全標準的冷凍肉類,一律依法采取強制措施,并依法調查處理。同時,市場監管部門還將建立健全案件查辦線索的信息通報和移送機制,對查實非用于食品生產經營活動的,依法移送有關部門處理;對涉嫌構成犯罪的,及時移送公安機關;對涉嫌走私的,及時移送海關;對冷凍庫未依法履行義務的,堅決依法查處。

 

編輯:楊方春

[ 編輯: 張階鵬 ]
我有話說
為您推薦
11选5现场直播